<h1><a href="index.php?option=com_content&amp;view=category&amp;id=53&amp;Itemid=229">Chocolat en pâtisserie</a> </h1>

Chocolat en pâtisserie

Le chocolat est un produit utilisé à des fins très diverses en pâtisserie.
<h1><a href="index.php?option=com_content&amp;view=article&amp;id=198&amp;Itemid=238">Chocolat en confiserie</a></h1>

Chocolat en confiserie

La confiserie demeure le domaine ou le chocolat est le plus largement utilisé et décliné.
<h1><a href="index.php?option=com_content&amp;view=article&amp;id=256&amp;Itemid=243">Chocolat en glacerie</a> </h1>

Chocolat en glacerie

Le chocolat est aussi souvent utilisé en glacerie, ou sa maîtrise nécessite certains savoir-faire techniques.

Traitement

Le Traitement du Cacao

ChocoArt

Galerie

En usine

Du cacao au produit semi-fini.

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